Per il momento accantoniamo i dolci “sani” e buttiamo a capofitto su queste crostatine moderne. Cosa ne pensate? Una base di frolla al cacao, ganache al cioccolato fondente, crema al Philadelphia e gelée alle prugne. Io sono abbastanza soddisfatta del risultato, anche se ho dovuto rifare per due volte i gusci di frolla. Il caldo […]