Oggi vorrei condividere con voi un’altra ricetta che ho imparato in uno dei corsi che ho frequentato alla scuola CONGUSTO di Milano: Biscotteria e dolci del mattino. Lo chef Colombo (un vero guru) ci aveva proposto questa ricetta semplice ma dal finale sorprendentemente goloso: Treccine alla ricotta. Naturalmente la mia versione è senza lattosio. Queste treccine […]