E’ vero, non è proprio un dolce estivo…vi starete chiedendo dov’è la frutta fresca. Insomma a volte ci vuole un po’ di sostanza, non credete? Va bene che la frutta fa bene ed è ricca di vitamine, ma un po’ di cioccolato e camy cream sono sempre i migliori. Così ho deciso di farcire questa […]
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Colazione con…Crostata alle due ganache
E’ vero ci sto prendendo gusto. Ogni scusa è buona per impugnare la sac a poche. Ma è troppo divertente. Questa volta mi è servita per farcire la base di biscotto ovis mollis, con una ganache al cioccolato al latte e una alla nocciola. Questa volta il mio dolce è decisamente pieno di lattosio, ma […]