E’ vero, non è proprio un dolce estivo…vi starete chiedendo dov’è la frutta fresca. Insomma a volte ci vuole un po’ di sostanza, non credete? Va bene che la frutta fa bene ed è ricca di vitamine, ma un po’ di cioccolato e camy cream sono sempre i migliori. Così ho deciso di farcire questa crostata morbida con una ganache al cioccolato fondente e una camy cream variegata al cioccolato. In più ho deciso di decorarla con i quadratini di cioccolato Nero Novi alla banana. Vi dico solo che, nel giro di 24 h, è terminata. Sarà un buon segno? 😉
