Nuovo stampo, nuova ricetta. Esperimento riuscito. Ho deciso di fare delle piccole tortine stracciatella, perché piene di gocce di cioccolato, ricoperte da cioccolato fondente. Mio marito dice che il sapore è molto equilibrato, e se lo dice lui che non ama il cioccolato fondente è tutto dire. Conservate in frigorifero, perché non si sciolga la […]
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Colazione con…torta stracciatella
Come ogni anno ho l’armadietto pieno di cioccolato delle uova di Pasqua: poco fondente e tanto al latte. Se lo lascio lì, mio marito lo mangia tutto come se niente fosse, ma non è molto salutare. Visto che ci tengo a lui e alla sua linea penso che utilizzarlo per dei dolci sia la soluzione […]