Mio marito si sta cimentando in pizza e pane, io proseguo nel tentativo di sfornare qualche lievitato dolce. Stavolta ho scelto una ricetta trovata su Ci Piace Cucinare: Treccia alla banana con spezie e frutta secca. Esteticamente, come del resto tutti i miei tentativi ultimamente, è proprio bruttina ma il sapore è buono. Dopotutto se […]
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Colazione con…Apple Pie
Eccola: la torta di Nonna Papera. Io la chiamo così. Il suo nome corretto è Apple Pie. Dove cercare la ricetta originale? Non ho avuto dubbi: il libro “California Bakery”. Anni fa avevo provato a farla ed era stato un disastro, ma non avevo, probabilmente, la ricetta corretta. Non avevo dubbi che, seguendo passo passo, […]