Un altro giorno di shopping (natalizio) e un’altra visita alla pasticceria Cakes a Milano. Ormai non ne posso fare a meno. Questa volta gli assaggi sono raddoppiati, la scelta è sempre difficile perché tutti i cupcakes sono invitanti e golosi allo stesso modo. I 4 gusti che abbiamo scelto sono: banana e burro d’arachidi banana […]
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Merenda da…Biasetto (Padova)
Per il mio compleanno non potevo chiedere di meglio: una gita a Padova, tra l’altro davvero molto bella, con merenda nella Pasticceria Biasetto (Campione del Mondo)! Per festeggiare ho deciso di assaggiare la torta Setteveli, una vera delizia! E’ vero sono intollerante al lattosio ma non potevo non concedermi uno strappo alla regola. Al taglio […]
Colazione con…Muffin al cioccolato fondente e nocciole
Nella tana del coniglio ho trovato una ricetta sfiziosa per dei muffin golosissimi. Sapete che la pasticceria è una sorta di terapia per me, mi rilassa, stacco il cervello dal mondo esterno e mi concentro sui gusti, i sapori e le consistenze. Miscelare diversi ingredienti per creare un dolce che regali un momento goloso a […]
Colazione con…Torta morbida al cioccolato
Come già mi è successo, inizio con una ricetta sperando in un risultato e poi vicissitudini, distrazioni o disattenzioni, mi portano ad un finale in aspettato. Ma del resto si dice che le migliori intuizioni dell’uomo sono nate da errori. Quindi si può dire che nella mia sbadataggine si cela una vena geniale…va be’ ci […]