A volte mi piace sperimentare dolci da colazione, semplici e casarecci. Altre volte mi butto nella pasticceria moderna. Non capisco se le due realtà possano convivere, o se dovrei prediligere una tipologia e perfezionarmi su quella. Per il momento tengo vive entrambe le passioni, e poi penso che il tempo mi dirà quale sarà la […]
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Colazione con…Crostata di frolla montata con marmellata
In questo mondo imprevedibile ed in continuo cambiamento, a volte ho bisogno di certezze. Anche se a volte le cose a cui tieni e di cui sei sicura, improvvisamente cambiano e ti trovi a guardare tutto in maniera diversa. In questi momenti ho necessità di cose certe e che so che non mi deluderanno. Una […]
Colazione con…Biscotti al cioccolato con crema la caffè
Ecco una ricetta semplice e deliziosa per iniziare la giornata con una colazione golosa. Diciamo che è perfetta per gli amanti dei dolci…non troppo “dolci”. Infatti questi biscotti sono fatti con la frolla montata al cacao amaro e sono farciti con una crema pasticcera al caffè, anche in questo caso amaro. Però a me sono […]