Oggi Piedone in cucina vi propone un Banana Bread vegano un po’ diverso dal solito. Vi chiederete come mai l’ho chiamato così, il motivo è che uno degli ingredienti principali è lo sciroppo d’acero. Questa ricetta è di due ragazze fantastiche che ho conosciuto virtualmente su internet. Tati e Vero sono due vulcani di idee […]
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Colazione con…Girelle di sfoglia con crema pasticcera senza uova
Sì avete letto bene: crema pasticcera senza uova. Non pensavo fosse possibile. Adesso che l’ho scoperta, la continuerò a rifare, perché è buonissima e molto più leggera di quella tradizionale fatta con le uova. E’ a tutti gli effetti una versione vegana, ma soprattutto non ha niente da invidiare dalla versione classica. Ho deciso di […]
Colazione con…Torta cachi e cacao vegana
Ecco il mio dolce “spaventoso” per Halloween: Torta vegana cachi e cacao. Innanzitutto ringrazio mia mamma per aver collaborato alla decorazione ;). Questa torta è nata come un esperimento, e devo dire che sono abbastanza soddisfatta. Vista la grandissima produzione di questo anomalo 2020 della pianta di cachi dei miei, ho deciso di rendere il […]