Sono sempre alla ricerca di ricette che non prevedano l’utilizzo delle uova. Questa ricetta l’ho trovata sul sito di @panedegliangeli ed è spettacolare: è una ciambella alla banana, cacao e succo di arancia, che ho sostituito con il succo di okitsu ;). L’effetto chiaro scuro e la morbidezza di questo dolce sono le caratteristiche che […]
Categoria: Ricette Golose
Colazione con…monoporzione Philadelphia e Okitsu
SATSUMA OKITZU: mandarino di colore verde/giallo con origini orientali tipicamente autunnale. Di origini cinesi, anche se il Giappone sembra essere il maggior produttore, si trova traccia di questo agrume nelle ricette della cucina orientale. Oltre ad essere ricco di vitamina C, contiene potassio, calcio e fosforo. Lo conoscevate? Io prima d’oggi no. Anche se non […]
Colazione con…Torta cereali e cioccolato
Nuova ricetta healthy per una colazione super. Devo ringraziare @cottoaldente che ha pubblicato sulla pagina Instagram il filmato con la ricetta passo per passo. Anche se è molto facile da fare è sempre bene vedere le consistenze dell’impasto nei vari passaggi per verificare il proprio operato. Questa torta ai fiocchi di cereali e cioccolato, non […]
Colazione con…Torta cachi e cacao vegana
Ecco il mio dolce “spaventoso” per Halloween: Torta vegana cachi e cacao. Innanzitutto ringrazio mia mamma per aver collaborato alla decorazione ;). Questa torta è nata come un esperimento, e devo dire che sono abbastanza soddisfatta. Vista la grandissima produzione di questo anomalo 2020 della pianta di cachi dei miei, ho deciso di rendere il […]