Quando mio marito fa il turno di notte, la mattina facciamo colazione assieme. Stamattina gli ho fatto trovare questo plumcake al cacao senza uova e senza burro. Sentirmi dire che è buono è la più grande soddisfazione. In effetti questo dolce sorprende soprattutto per la consistenza. Infatti l’impasto è umido e morbido e non stanca, […]
Categoria: Ricette Golose
Colazione con…Biscotti riso e mandorle
Continua la mia ricerca del biscotto da colazione sano e goloso. Oggi vi propongo la versione riso e mandorle di @cottoaldente. Pochi ingredienti e tutti sani. L’aggiunta delle gocce di cioccolato fondente li rende golosi al punto giusto. Gustarli a colazione, accompagnati da una tazza di latte macchiato, è il miglior modo per iniziare la […]
Colazione con…Tronchetto cioccolato e mirtilli
22Settimana scorsa mio marito ha compiuto 41 anni. Il clima non mi invogliava per niente a fare la solita classica torta di compleanno. Così, complice l’ultimo acquisto di stampi della @Silikomart, ho optato per un tronchetto di mousse al cioccolato fondente, con all’interno una gelée ai mirtilli e alla base un frangipane alle mandorle. Esteticamente […]
Colazione con…Black Banana Bread
Anche oggi vi propongo una ricetta “light” per la colazione o il brunch: BLACK BANANA BREAD. La ricetta è di @cottoaldente, un blog che purtroppo ho scoperto da poco. Dico così perché è una vera fonte di ispirazione per delle ricette healthy, ma molto gustose. Questa versione black del banana bread mi è piaciuta molto. […]