La colazione è decisamente il pasto del giorno che preferisco. Cominciare la giornata con una tazza di caffè latte (di soia) e un dolce è il massimo per me. La ricetta che vado a proporVi è decisamente da provare! La ciambella allo yogurt on fragole e banane è buonissima. Ha una consistenza morbida, è leggera […]
Categoria: Ricette Golose
Colazione con…Torta cioccolato (senza burro/senza uova)
E’ sempre stata la mia concorrente di BAKE OFF preferita: Alice Balossi ha scritto un libro davvero geniale che si intitola “Dolci per pigri”. Perché diciamocelo: a tutti piace fare con poco sforzo una bella figura! Ho voluto provare una delle ricette contenute nel libro ed è stato un successo! Il procedimento della torta al […]
Colazione con…treccine di pasta brisée e fragole
A volte sono gli ingredienti stessi che ispirano la ricetta e ti accompagnano nella sua realizzazione. Un rotolo di pasta brisée e una casetta di fragole sono i protagonisti di questo dolce, semplice, veloce e golosissimo. E’ bastato aggiungere un po’ di zucchero e dargli una forma accattivante ed il dolcetto è fatto. Come dice […]
Colazione con…Muffin cioccolato e caffè espresso (Linda Lomellino)
Linda Lomelino è una fonte d’ispirazione per le sue foto fantastiche. Riesce a catturare in uno scatto l’essenza del dolce e l’atmosfera giusta. Rapita da una foto meravigliosa di un tortino scuro, solitario ma con grande carattere, ho deciso di replicare la ricetta, facendo come sempre una versione senza lattosio. Il risultato fotografico non è […]