Non so Voi ma a me piace guardare tutti i programmi sulla pasticceria e sulla cucina. Nella puntata di Best Bakery di Milano, aveva partecipato la pasticceria CAKES che ha un’impronta americana nei propri dolci ed è l’aspetto che più mi è piaciuto e mi ha attirato. Una piccola bomboniera all’inizio di via Pietro Custodi 1, con all’interno una vetrina colma di cupcakes colorati. La scelta è stata ardua, ne avrei presi uno per tipo. I due cupcakes con la base al cioccolato che ho scelto sono stati quello al Mars e quello al pistacchio. La morbida base scura, quasi nera, fa risaltare il colore dello spumone di crema colorata che lo decora. La cosa migliore è affondare i denti e, in un sol boccone, assaggiare il dolcetto nel suo insieme. I gusti si fondono e regalano al palato una piacevolissima scarica di zuccheri che fa bene anche all’umore. In una parola sola: Buonissimi! Di sicuro tornerò per provarne altri. Da sottolineare la gentilezza e disponibilità della commessa che mi ha servito, la quale con molta pazienza mi ha illustrato tutti i gusti dei loro dolcetti e ha atteso con molta pazienza la mia difficile e sofferta decisione.
BUONA MERENDA!
