Per me è il blog “Madame Gateau“ è stato una fonte di ispirazione e spesso mi trovo a curiosare tra le ricette proposte. Ha attirato la mia attenzione questa ricetta perché questa crostata, grazie alla presenza dello yogurt nella frolla, risulta morbidosa e terribilmente golosa. Inoltre mi sembrava molto adatta alla colazione e devo dire […]
Colazione con…Ciambella allo yogurt e banane
Non è una novità che mi lascio guidare dal mio frigorifero. La scelta quindi è ricaduta sulla ricetta di questa ciambella che mi ha davvero conquistato in fatto di gusto, il lato estetico è sicuramente da migliorare, ma vi assicuro che, una volta assaggiata una fetta, passa in secondo piano. Io che sono solita inzuppare […]
Colazione con…Plumcake allo yogurt (Omar Busi)
Dato che mio papà insisteva tanto per avere un morbidoso plumcake, e non volevo certo deluderlo, ho deciso di provare questa ricetta dello chef Omar Busi trovato sul seguente sito: www.dolcealessandro.it. Che dire…un successo… Sentirsi domandare da chi lo ha mangiato: “Quando lo rifai?” è davvero appagante. Vi lascio quindi la ricetta. Rispetto a quella […]
Colazione con…Muffin al nettare d’agave
Capita solo a me di avere mille idee in testa ma per tutte le ricette manca almeno un ingrediente? A me spesso. In mio soccorso arriva il libro “750 ricette per il muffin perfetto” di C. V. Saulsbury, che nelle ultime pagine ha un comodissimo indice alfabetico per gli ingredienti. Così, ho scelto di […]