Ultimamente alterno dolci ipercalorici, a proposte un po’ più sane. Diciamo che ultimamente hanno preso il sopravvento quelli più calorici. Così oggi, per bilanciare, vi propongo questi tortini super healthy di @cottoaldente. Il gusto è molto neutro, quindi si ha la possibilità di sbizzarrirvi nella decorazione, personalizzandolo a vostro piacimento. Io ho optato per il […]
Tag: albumi
Colazione con…Brownies albumi e miele
Ancora una volta mi trovo con degli albumi avanzati e non ho la minima intenzione di fare meringhe. Vi suggerisco questa ricetta molto interessante e semplice di @panda_healthy: brownies. Vi dico solo che avrete bisogno di soli 4 ingredienti ed il gioco è fatto. Sarà sufficiente unire cioccolato, miele, farina ed albumi. Il risultato è […]
Colazione con…Torta albumi e cacao
Se avanzano gli albumi vado in crisi. In famiglia vorrebbero che facessi le meringhe, ma non mi piace né farle né mangiarle. Quindi, visto che in cucina comando io (almeno lì), ho deciso di riprovare questa ricetta di @giallozafferano: Torta agli albumi al cacao. Soffice, soffice, soffice. Non avrei altre parole per descriverla. Non troppo […]
Colazione con…Biscotti alle nocciole
Avete degli albumi che vi avanzano e non volete fare le solite meringhe? Ecco un’idea veloce e golosa tratta dal libro della celebre @marthastewart che si chiama “Biscotti”: biscotti alle nocciole. In poco tempo infornerete delle piccole palline di gusto che daranno un tocco dolce alle vostre colazioni. In questo periodo dove il tempo scorre […]