Cosa c’è di più autunnale che le mele? Con il freschino di queste giornate, mi è venuta una voglia matta di fare una torta con le mele, ma non volevo cadere nella banalità. Così ho optato per una ciambella con mele frullate limone e cannella, trovato sul blog di @petitpatisserie. Un mix di sapori che […]
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Colazione con…Ciambella integrale alla ricotta (senza uova e burro)
Prosegue la mia ricerca di ricette healthy per queste colazioni post vacanze. Questa ricetta di @latartemaisonwww.latartemaison.ithttp://www.latartemaison.it è davvero ottima. Senza uova e senza burro, solo prodotti buoni e sani. Un’idea golosa ma senza sensi di colpa, insomma perfetta per questa fase di “remise en forme”. Io ho deciso di accompagnare la fetta di ciambella con […]
Colazione con…Ciambella senza uova con gocce di cioccolato
Quanto mi piacciono le ricette “senza”. Senza lattosio, senza farina, senza burro, o come in questo caso senza uova. Mi piacciono perché sono quell’ancora di salvezza che ti permette di cucinare un dolce anche se ti manca qualcosa in dispensa o in frigorifero. Oppure se devi fare un dolce per una persona con particolari intolleranza […]
Colazione con…Ciambella Red Velvet marmorizzata
Non so se come me avete un raccoglitore pieno di ritagli e stampe di ricette che prima o poi farò. Io ne ho ben 5. Ogni tanto quando cerco l’ispirazione comincio a sfogliarli. Stavolta la mia attenzione si è fermata su questa ricetta di @hovogliadidolce: ciambella Red Velvet marmorizzata. La foto di questo dolce è […]