Per ritornare alla solita routine dopo tre settimane di ferie ci vuole un aiuto. Cosa c’è di meglio di una colazione golosa, magari con una ciambella soffice al cacao variegata con della crema alla ricotta. La ricetta originale di @fattoincasadabenedetta mi ha ispirato e solleticato il palato, non potevo non provare a farla. E’ davvero […]
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Colazione con…dolce freddo al caffè
Primi giorni nella nuova casa…volevo fare una sorpresa a mio marito per la colazione. Visto il caldo pensavo a qualcosa di fresco e a base di caffè, per iniziare la giornata con il giusto sprint. Avevo ben chiaro che ingredienti usare e mi sono messa all’opera. Quando è stato il momento di scegliere lo stampo, […]
Colazione con…Crema allo yogurt, frutta secca e kiwi
Con questo caldo al mattino mi piace mangiare qualcosa di fresco per colazione. Se anche voi siete d’accordo con me, vi propongo questa ricetta semplice, veloce e gustosa: crema allo yogurt con frutta secca e kiwi. Ma quanto mi piacciono queste versioni in barattolo! Non le ho scoperte da molto tempo ma me ne sono […]
Colazione con…Bignè con crema pasticcera
Un grande classico! Penserete che non siano molto indicati per le colazioni, ma Vi devo smentire, i bignè sono buoni sempre. Questi poi per me sono particolarmente speciali; era la sera prima del mio compleanno e volevo inventarmi qualcosa di buono da portare in ufficio l’indomani. Sfogliando i miei appunti dei corsi di pasticceria sono […]