Dopo un weekend in cui a tavola si esagera un pochino, avevo bisogno di preparare qualcosa per la colazione ma che fosse oltre che sano anche buono. In questi casi quello che faccio è consultare il libro “Dolci senza rimpianti”. Adoro sfogliare le pagine di questo libro, perchè tutti questi dolci sono fatti con ingredienti […]
Tag: miele
Colazione con…Brownies albumi e miele
Ancora una volta mi trovo con degli albumi avanzati e non ho la minima intenzione di fare meringhe. Vi suggerisco questa ricetta molto interessante e semplice di @panda_healthy: brownies. Vi dico solo che avrete bisogno di soli 4 ingredienti ed il gioco è fatto. Sarà sufficiente unire cioccolato, miele, farina ed albumi. Il risultato è […]
Colazione con…Muffin con miele nocciolato ed albicocche
Ultimamente è diventato difficile trovare delle albicocche veramente buone. Mi ricordo quando i miei genitori avevano l’albero in giardino…quelle sì che erano delle albicocche buone. Erano piccole, con la buccia un po’ rossa e morbidissime, e molto profumate. Quanto giocare che ho fatto con il mio gatto Jack in giardino e nell’orto, all’ombra dell’albicocco. Lo […]
Colazione con…Ciambella mele e miele
E’ troppo bello entrare in cucina e sentire il profumo di torta alle mele! Non c’è modo migliore per iniziare la giornata. Con questo freddo intenso, fare colazione con una tazza fumante di caffelatte ed un dolce particolarmente soffice e gustoso, equivale ad un morbido abbraccio. Avevo voglia di fare qualcosa di semplice, veloce e […]