Dite che si può definire un assembramento di muffin? Ma tra di loro sono congiunti, lo posso testimoniare perché sono stati sfornati esattamente nello stesso momento. Chissà quando tra anni sentiremo ancora queste parole: assembramento, zona bianca/gialla/arancione/rossa, coprifuoco,… quali emozioni susciteranno in noi? Non vedo l’ora che tutto questo diventi solo un brutto ricordo, ma penso […]
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Colazione con…Torta cacao amaretti e rum
Per ultima vi ho lasciato per me la migliore delle tre ricette per la colazione. Questa torta è davvero spaziale per il gusto e la consistenza morbidosa. Vi dico solo gli ingredienti principali e capirete il perché: cacao, amaretti e rum. Se come me pensate che solitamente il liquore non si sente tanto nelle ricette, […]
Colazione con…Muffin vegani con banane, cioccolato e nocciole (senza zucchero)
Apro il frigorifero e vedo due banane mature, anzi un bel po’ mature. Penso a cosa potrei farci. Alla fine opto per i miei adorati muffin. Se metti delle banane, delle nocciole e del cioccolato, il gusto finale non può che essere eccezionale. Anche se li ho fatti senza zucchero, vi assicuro che sono buoni, […]
Colazione con…Torta mucca
Quando scorro i post di Instagram a volte vengo attirata da foto stupende di dolci. Subito vado a sbirciare la ricetta e se questa è senza lattosio, senza uova e senza burro, state certi che la proverò. Quella che vi propongo oggi è un dolce buono, sano e soprattutto simpatico che ho trovato sulla pagina […]