Il mio amico corriere di Amazon, mi ha portato un altro stampo fighissimo che tanto desideravo. Conoscete la Nordic Ware? Ho sempre guardato questi stampi come una bambina col naso appiccicato alla vetrina dei giocattoli. Poi il Black Friday mi ha dato la possibilità di comprare uno di queste meraviglie. Non potevo non usare una […]
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Colazione con…Biscotti thè matcha
Non vedevo l’ora di usare il mattarello per decorazioni con le casine. E’ troppo carino. Forse fa un po’ inverno, ma non potevo aspettare così a lungo. Avevo un po’ timore che l’impronta non venisse benissimo, ma devo dire che la ricetta di questa frolla al thè matcha di @Gaia_theGreenPatry, è fenomenale. Il bilanciamento degli […]
Colazione con…Torta Philadephia e frosting al thè matcha
Cena a base di Ramen, il dolce non può che essere ispirato al Giappone. Ho optato per una torta a base di Philadelphia (vi ricordate Kaori?). Una volta sfornata non mi soddisfaceva del tutto l’aspetto, ho deciso allora di decorarla. La verità è che mi piace troppo usare la sac a poche, ed ogni scusa […]
Colazione con…Torta al thè matcha
Chi mi segue sui social sa che mi sto appassionando alla cucina giapponese. Per continuare questo percorso di conoscenza e sapori di questa affascinante cultura, mi sono cimentata nella preparazione della torta al thè matcha. L’aspetto ammetto che non è particolarmente invitante, ma vi posso assicurare che il gusto vi sorprenderà, dopotutto è nelle cose […]