C’era una volta un mango, un mango solitario nel mio frigorifero. Era in attesa di diventare una decorazione di una torta mousse tropicale. Invece la torta non è venuta come volevo e quindi il mango è rimasto nel frigorifero. Dovrei riprovare a fare quel dolce non riuscito ma nel frattempo ho deciso di fare un […]
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Colazione con…Torta carote e pesche
Che dire un vero concentrato di melanina. Questa torta alle carote e pesche arriva giusto in tempo per preparare la pelle all’esposizione al sole, ma con gusto, tanto gusto. Una vera delizia! Morbida e soffice, dolce al punto giusto, un vero dolce per colazione o merenda. Un pezzo tira l’altro e sarà difficile smettere. La […]
Colazione con…torta integrale agli amaretti
Confesso che dovrei chiamarla torta integrale al caffè e amaretti, ma il caffè non si sente, anche se ne ho messo. Quindi mi concentrerò solo sui protagonisti indiscussi di questo dolce, la farina integrale che da quel sapore rustico, e agli amaretti. Pensare che avevo comprato un sacchetto enorme di amaretti perchè convinta di cimentarmi […]
Colazione con…Torta mirtilli e cioccolato
Spero di non essere l’unica che scopre di avere in scadenza dei prodotti in frigorifero. Per evitare di essere sgridata da mio marito, ho deciso di utilizzare un vasetto di yogurt @soyasun ai mirtilli ho inventato questa torta ai mirtilli e cioccolato. Più precisamente, ho utilizzato delle pastiglie di cioccolato al latte e bianco. Mi […]