Ecco che si rimpossessa di me la voglia di estate, mare e sole. Io che letteralmente “soffro i serramenti” sto soffrendo molto questo periodo di reclusione forzata. Fin da bambina adoravo andare in giro e piangevo quando mi avvicinavo alla soglia di casa. Per me la pace è una spiaggia, un po’ di vento e […]
Categoria: Ricette Golose
Colazione con…Torta nuvola al cioccolato fondente
Navigando tra i post di Facebook mi sono imbattuta in questa ricetta golosissima: Torta nuvola al cioccolato fondente di Cucinando Gustando. Se nella stessa frase trovo cioccolato fondente e soffice, sono certa che il risultato sia ottimo. Ma sapendo che a casa mia se dico la parola fondente c’è chi storce il naso, mi sono […]
Colazione con…Torta alle carote (senza lattosio e senza glutine)
Apro il frigorifero e mi imbatto in due confezioni di carote…ok devo assolutamente farci qualcosa. Possibilmente qualcosa di dolce. Ringrazio quindi @dolcisenzaburro che mi ispirato con la sua torta alle carote senza lattosio e senza glutine. Igers credetemi dovete provarla. E’ una nuvola, una dolce nuvola. Vi trasformerete tutti in coniglietti. Per questo motivo ho […]
Colazione con…Tortino al cioccolato
Oggi è un giorno speciale, è la festa del papà. Quale migliore occasione per dedicare al mio papà, che è un golosone, un dolce. Non ho scelto un dolce della tradizione ma ho voluto cimentarmi con una ricetta dello chef Davide Comaschi. Il suo libro “Le stagioni del cioccolato” è una vera fonte di ispirazione. […]