Sapete che ogni tanto provo una ricetta differente di banana bread, perché adoro fare colazione con una fetta di questo dolce. Oggi vi propongo una versione un po’ particolare, è sì un banana bread, anzi diciamo che è khaki bread. Come avrete immaginato ho utilizzato i cachi al posto della banana, tranne che per la […]
Colazione con…Crostata con frolla allo yogurt e confettura frutti rossi
Questo è il periodo del profumo di frolla e dei pacchi dono. Un pacco di prelibatezze ricevuto quest’anno conteneva una confettura di frutti rossi. Abituata bene a quelle fatte in casa dai miei genitori, ho colto al balzo l’occasione per accendere il forno. Quale soluzione migliore di una crostata? Se poi la frolla è allo […]
Colazione con…Muffin cocco cachi
Vi avevo detto che avrei usato ancora i cachi, ma per realizzare una torta. Ma si sa, al cuore non si comanda, ed il mio è sempre innamorato dei muffin. Così ho deciso di utilizzare questi frutti strepitosi per realizzare questi deliziosi dolcetti. La ricetta l’ho inventata e ne sono pienamente soddisfatta. La polpa dolce […]
Colazione con…One bowl cake al thé matcha
Il mio amico corriere di Amazon, mi ha portato un altro stampo fighissimo che tanto desideravo. Conoscete la Nordic Ware? Ho sempre guardato questi stampi come una bambina col naso appiccicato alla vetrina dei giocattoli. Poi il Black Friday mi ha dato la possibilità di comprare uno di queste meraviglie. Non potevo non usare una […]