Piedone in cucina continua la sua ricerca del biscotto sano e buono. Oggi ho provato una ricetta di @fraceck.cucinaeviaggi : biscotti vegani al burro d’arachidi. E’ un po’ di tempo che ho scoperto questo ingrediente e ne sono davvero ghiotta. Solitamente lo uso in abbinamento ai pancake, ma anche questa versione mi piace decisamente. Infatti […]
Colazione con…Torta cachi e cacao
Buongiorno da Piedone in cucina! Oggi vi propongo un dolce a base di cachi e cacao di @claudiae_net. Se avete dei cachi molto maturi e non sapete cosa fare, vi consiglio questa torta. E’ molto adatta per la colazione o per la merenda. Anche se il caco è un frutto molto dolce, la torta non […]
Colazione con…Girelle di sfoglia con crema pasticcera senza uova
Sì avete letto bene: crema pasticcera senza uova. Non pensavo fosse possibile. Adesso che l’ho scoperta, la continuerò a rifare, perché è buonissima e molto più leggera di quella tradizionale fatta con le uova. E’ a tutti gli effetti una versione vegana, ma soprattutto non ha niente da invidiare dalla versione classica. Ho deciso di […]
Colazione con…Torta pere mandorle e cannella
Queste sono in assoluto le torte da colazione che mi piacciono di più. Grazie ai pezzi di frutta al suo interno, queste torte sono sempre soffici, morbide e dolci al punto giusto. Oggi vi propongo questa formazione: pere, mandorle e cannella. Cosa ne pensate? Decisamente le pere sono il bomber della squadra che segna sempre, […]