Il primo amore non si scorda mai…per me sono i MUFFIN. Sono stati i primi dolci che ho infornato e anche se adesso mi piace fare anche altri tipi di dolci, mi piace preparare questi soffici dolcetti. Oggi vi propongo i muffin alle pesche e limone. Se volete mangiare qualcosa che abbia un gusto estivo, […]
Colazione con…Blondies al burro d’arachidi
In queste vacanze, mi sono lasciata sedurre dal cibo, e adesso mi sono rimessa a dieta per perdere i chili di troppo. Movimento e sicuramente cibi sani, sono il dictat, ma senza rinunciare al gusto. Dopotutto per iniziare la giornata c’è bisogno di qualcosa di buono. Ringrazio @sonietta_gipsysoul per aver ispirato questa ricetta. La sua […]
Colazione con…Torta macedonia
Mancavano due giorni alla partenza per la montagna e avevo della frutta in frigorifero, che non avrebbe sicuramente attesa il nostro ritorno. Ho deciso quindi di fare la Torta Macedonia che avevo trovato sulla rivista @cipiacecucinare. Ho cambiato i tipi di frutta in base alla disponibilità e naturalmente ho usato tutti ingredienti senza lattosio, ed […]
Colazione con…Cookies vegani al cioccolato
Ho sempre pensato che le ricette di @Rosalindbakeoff5_biscottissimo, sono una certezza, e anche questa volta l’ha dimostrato. Ho provato i suoi cookies vegani al cioccolato che aveva postato tempo fa, e sono BUONISSIMI. Il sapore è super cioccolatoso, dolce al punto giusto e anche la consistenza è perfetta, né troppo duri né troppo morbidi. E’ […]