Anche oggi vi propongo una ricetta “light” per la colazione o il brunch: BLACK BANANA BREAD. La ricetta è di @cottoaldente, un blog che purtroppo ho scoperto da poco. Dico così perché è una vera fonte di ispirazione per delle ricette healthy, ma molto gustose. Questa versione black del banana bread mi è piaciuta molto. […]
Colazione con…Cuore di Spritz
Era un po’ di tempo che avevo quest’idea della gelée all’Aperol Spritz. Ma come potevo inserirla in un dolce, affinché fosse protagonista? Dopo lungo pensare, ho optato per una mousse al limone e lime. E devo dire che l’abbinamento lo trovo azzeccato. Mi mancava da scegliere la base su cui adagiare questi cuoricini cremosi. Ho […]
Colazione con…Pastiera Napoletana (Chirico)
Un dolce che mi ha sempre affascinato della pasticceria napoletana è la PASTIERA. So benissimo che non è il periodo giusto per questo dolce, ma sinceramente, se sono buoni, i dolci vanno sempre bene. Per capirci io mangerei il panettone anche ad agosto. Voi cosa ne pensate? Ritornando alla pastiera, vi consiglio il KIT della […]
Colazione con…Biscotti avena e yogurt
Torniamo per un attimo alle ricette healthy. Oggi vi propongo dei biscotti della bravissima @ladfoodie: biscotti avena e yogurt greco. L’aggiunta delle nocciole tritate è stata la scelta giusta. Ad ogni morso sarete sorpresi dal contrasto dell’impasto morbido e la croccantezza della frutta secca. Ci sto prendendo gusto a fare queste ricette con prodotti sani […]