E’ da tempo che volevo provare a fare questo dolce. Come sapete per me il plumcake è il fratello maggiore del muffin e quindi mi piace particolarmente. Questa versione del banana bread arricchito con le noci (nel mio caso pecan) è davvero golosa ed il sapore della banana è davvero presente e piacevole al palato. […]
Colazione con…Torta morbida al cioccolato
Come già mi è successo, inizio con una ricetta sperando in un risultato e poi vicissitudini, distrazioni o disattenzioni, mi portano ad un finale in aspettato. Ma del resto si dice che le migliori intuizioni dell’uomo sono nate da errori. Quindi si può dire che nella mia sbadataggine si cela una vena geniale…va be’ ci […]
Colazione con…Muffin alla ricotta e cioccolato
Come spesso accade il frigorifero decide la ricetta che andrò a realizzare…la ricotta e il cioccolato sono stati scelti come ingredienti principali del prossimo dolce. Sul blog www.tanadelconiglio.com, ho trovato questa golosissima ricetta per dei muffin ricotta e cioccolato. Il risultato sono dei piccoli dolci morbidi e cioccolatosi…una vera delizia! La colazione con questi muffin […]
Merenda da…Cakes Milano
Non so Voi ma a me piace guardare tutti i programmi sulla pasticceria e sulla cucina. Nella puntata di Best Bakery di Milano, aveva partecipato la pasticceria CAKES che ha un’impronta americana nei propri dolci ed è l’aspetto che più mi è piaciuto e mi ha attirato. Una piccola bomboniera all’inizio di via Pietro Custodi […]