I muffin sono davvero la mia passione…non c’è niente di meglio che fare colazione con una tazza fumante di caffè latte e un muffin al cioccolato gigante, dolce e appetitoso. Sì, deve essere grande, perché c’è bisogno di energia al mattino e questa ricetta in più racchiude un segreto goloso che dà il giusto sprint […]
Colazione con…Muffin al cioccolato (California Bakery)
Finalmente il libro “California Bakery – i dolci dell’America” di Alessio Baù è arrivato! Non potevo che iniziare provando una ricetta di muffin. Diciamo che poi la scelta di quello al cioccolato è più che altro colpa o merito di mio marito…chocolate addicted! Il risultato sono dei dolcetti davvero…cioccolatosi, non ci sono sinonimi che rendano […]
Colazione con…Bundt cake alle mele
La mia prima BUNDT CAKE! Che emozione e che soddisfazione! Non vedevo l’ora di provare il mio nuovo stampo e, visto che ero ancora in attesa di ricevere dal corriere il libro “Bundt Cake” di Monica Zacchia, ho deciso di sbirciare direttamente sul sito: www.dolcigusti.it. Questa ricetta mi è sembrata la più adatta alla mia […]
Colazione con…Muffin con burro d’arachidi (2 ricette)
Ricetta senza lattosio batte ricetta vegana 1-0! Ebbene sì oggi ho pensato di fare insieme due ricette di Muffin con burro d’arachidi, una trovata sul sito: www.vegolosi.it, e l’altra su www.lacucinaimperfetta.com. Non sapevo quale fare e alla fine mi sono detta: perché non farle entrambe, sempre con alcune modifiche? Così di burro d’arachidi non ne […]