Lo so lo so, non ho avuto molta fantasia a fare dei muffin alla zucca in occasione della festa di Halloween, però io proprio non resisto a questi morbidi dolcetti. A me i muffin piacciono davvero a tutti i gusti. E questa ricetta che ho trovato sul sito www.lacucinaitaliana.it è spaventosamente buona! Da provare assolutamente…fidatevi! […]
Colazione con…Frolla Linzer
Penso che il miglior modo per imparare sia provare, provare, provare, provare… (come diceva Amanda Sandrelli in un famoso film). Ho voluto quindi mettere in pratica quello che ho imparato al corso “Biscotteria e Dolci del mattino”. La scelta è ricaduta sulla la frolla Linzer perché è davvero buona, sapendo inoltre quanto sono apprezzate le […]
Colazione con…Biscotti di segale con crema pasticcera
In questi giorni in cui la temperatura è scesa, finalmente si può lavorare bene la frolla e quindi ho deciso di mettere in pratica le nozioni apprese al corso Base di Pasticceria. Unendo due preparazioni base, sono nati questi biscottoni davvero golosi. Quindi oggi Vi propongo qualcosa di molto semplice ma davvero buono…Pronti? Ingredienti per […]
Colazione con…Biscotti al cioccolato con crema la caffè
Ecco una ricetta semplice e deliziosa per iniziare la giornata con una colazione golosa. Diciamo che è perfetta per gli amanti dei dolci…non troppo “dolci”. Infatti questi biscotti sono fatti con la frolla montata al cacao amaro e sono farciti con una crema pasticcera al caffè, anche in questo caso amaro. Però a me sono […]