Venerdi scorso è stato l’anniversario di matrimonio mio e di mio marito. Abbiamo deciso di organizzareper sabato sera una cenetta particolare, lui si è occupato del piatto principale: emapanadas argentinas, e io del dolce. Le emapanadas erano buonissime, senza cumino, e quindi buonissime. Il mio dolce spero che sia stato all’altezza. Una base brownies al […]
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Colazione con…Brownies al pistacchio
“Le cose più semplici non sono forse sempre le migliori?” Questa è la frase d’introduzione del libro “La mia piccola pasticceria” di Christophe Felder e Camille Leseq. Un libro che non può mancare nelle vostre librerie se vi piace cucinare e sfornare dolci. Quando cucino mi immagino sempre nella mia pasticceria immaginaria, a sfornare dolci […]
Colazione con…Brownies light
Non posso non soddisfare la richiesta di mio marito di fargli i brownies. Quando poi me lo chiede con gli occhioni, tipo gatto con gli stivali, diventa irresistibile. Però ho voluto provare una versione light, sostituendo il burro con lo yogurt. Questa ricetta di @f_eat.in.the.city è stato un successo. Diciamo che non ho mai trovato […]
Colazione con…Brownies super cioccolatosi
Alla richiesta di mio marito: Mi fai un brownies da condividere con i miei colleghi? Non potevo che dire di sì. La ricetta me l’ha suggerita una persona speciale conosciuta su Instagram, una vera esperta di gusto e immagine. Andate anche voi a vedere sul profile di @rita.giaquinta tutti i dolci che sforna e troverete […]