Non riesco a proprio a stare ferma. Appena ho un po’ di tempo per me, mi piace impiegarlo facendo dei dolci e soprattutto muffin! Questo a discapito della linea mia e di mio marito, ma non ci posso fare nulla, mi piacciono troppo. Questa ricetta di muffin alla banana, trovata sul sito della Sig.ra Csaba […]
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Colazione con…Cupcakes Red Velvet
Finalmente rossi!! Che grande soddisfazione! Dopo vari tentativi di realizzare una Red Velvet, finiti male con torte che al massimo sembravano delle Pantere Rosa, sono riuscita a fare questi cupcakes con l’impasto rosso. Diciamo che inizialmente dovevano essere dei muffin ma alla fine li ho travestiti, grazie ad una golosa crema al formaggio spalmabile, in […]
Colazione con…Bundt cake al cioccolato e caffè
Il libro “Bundt Cakes – le antiche ciambelle” di Monica Zacchia è una continua fonte di ispirazione. Se poi leggo tra gli ingredienti “cioccolato” la mia attenzione viene immediatamente catturata, è più forte di me! Questa ricetta si è rivelata davvero superlativa per preparare un dolce che può farvi fare un’ottima figura se siete stati […]
Colazione con…Muffin al cioccolato con cuore di pistacchio
I muffin sono davvero la mia passione…non c’è niente di meglio che fare colazione con una tazza fumante di caffè latte e un muffin al cioccolato gigante, dolce e appetitoso. Sì, deve essere grande, perché c’è bisogno di energia al mattino e questa ricetta in più racchiude un segreto goloso che dà il giusto sprint […]