Mancavano due giorni alla partenza per la montagna e avevo della frutta in frigorifero, che non avrebbe sicuramente attesa il nostro ritorno. Ho deciso quindi di fare la Torta Macedonia che avevo trovato sulla rivista @cipiacecucinare. Ho cambiato i tipi di frutta in base alla disponibilità e naturalmente ho usato tutti ingredienti senza lattosio, ed […]
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Colazione con…Cookies vegani al cioccolato
Ho sempre pensato che le ricette di @Rosalindbakeoff5_biscottissimo, sono una certezza, e anche questa volta l’ha dimostrato. Ho provato i suoi cookies vegani al cioccolato che aveva postato tempo fa, e sono BUONISSIMI. Il sapore è super cioccolatoso, dolce al punto giusto e anche la consistenza è perfetta, né troppo duri né troppo morbidi. E’ […]
Colazione con…Torta Crumble al mango
C’era una volta un mango, un mango solitario nel mio frigorifero. Era in attesa di diventare una decorazione di una torta mousse tropicale. Invece la torta non è venuta come volevo e quindi il mango è rimasto nel frigorifero. Dovrei riprovare a fare quel dolce non riuscito ma nel frattempo ho deciso di fare un […]
Colazione con…Torta carote e pesche
Che dire un vero concentrato di melanina. Questa torta alle carote e pesche arriva giusto in tempo per preparare la pelle all’esposizione al sole, ma con gusto, tanto gusto. Una vera delizia! Morbida e soffice, dolce al punto giusto, un vero dolce per colazione o merenda. Un pezzo tira l’altro e sarà difficile smettere. La […]