Quanto mi sto appassionando alle torte a strati. Oggi vi propongo una mini naked exotic cake. Mini perché ha un diametro di 10 cm. Peccato che mio marito in 24h l’ha mangiata tutta. Ci credete che io non ho neanche mangiato una fetta? Sono riuscita a mangiare gli scarti dell’impasto e l’avanzo di crema esotica. […]
Tag: colazione senza lattosio
Colazione con…Muffin doppia banana
Dite che si può definire un assembramento di muffin? Ma tra di loro sono congiunti, lo posso testimoniare perché sono stati sfornati esattamente nello stesso momento. Chissà quando tra anni sentiremo ancora queste parole: assembramento, zona bianca/gialla/arancione/rossa, coprifuoco,… quali emozioni susciteranno in noi? Non vedo l’ora che tutto questo diventi solo un brutto ricordo, ma penso […]
Colazione con…Banana Bread alle nocciole
Ogni tanto per colazione è bene optare per qualcosa di goloso ma anche sano. Questa ricetta vi permetterà di gustare al mattino, una fetta di bontà senza sensi di colpa: Banana bread alle nocciole. Solo a scrivere gli ingredienti mi viene l’acquolina in bocca. La morbidezza è la caratteristica principale di questo dolce. Se non […]
Colazione con…Ciambelline al cocco
Vi ho già parlato del libro fantastico di @tanadelconiglio: “Tutti pazzi per le merendine”. Oggi ho provato un’altra ricetta che mi ha rispedito in un solo morso negli anni ’80: Ciambelline al cocco. Ricordate anche voi come me, con nostalgia, le ciambelline del marchio Mr.Day? Queste le ricordano molto, soprattutto per la morbidezza. Quanti spuntini […]