Continua la mia ricerca del biscotto da colazione sano e goloso. Oggi vi propongo la versione riso e mandorle di @cottoaldente. Pochi ingredienti e tutti sani. L’aggiunta delle gocce di cioccolato fondente li rende golosi al punto giusto. Gustarli a colazione, accompagnati da una tazza di latte macchiato, è il miglior modo per iniziare la […]
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Merenda da…Valerio’s Bakery (S.Stefano di Magra)
Mi trovavo per lavoro nella zona di Santo Stefano di Magra, e mi è stato consigliato di provare i dolci della pasticceria Valerio’s Bakery. Come sempre i dolci da colazione sono quelli che preferisco e che attirano la mia attenzione o meglio il mio stomaco. Quindi ho scelto di portare a casa una brioche al […]
Colazione con…Muffin al cioccolato fondente e nocciole
Nella tana del coniglio ho trovato una ricetta sfiziosa per dei muffin golosissimi. Sapete che la pasticceria è una sorta di terapia per me, mi rilassa, stacco il cervello dal mondo esterno e mi concentro sui gusti, i sapori e le consistenze. Miscelare diversi ingredienti per creare un dolce che regali un momento goloso a […]
Colazione con…Biscotti miele e zucchero di canna
Questa nebbia e questo freddo influiscono tanto sul mio umore. Mi serviva qualcosa di dolce da fare velocemente per darmi un po’ di dolcezza al mattino. Dato che non avevo a disposizione neanche un uovo, la scelta è ricaduta su questa ricetta, presa dal blog www.hovogliadidolce.it. Ve la consiglio perché è facile, veloce e la […]