Siamo tutti molto più sensibili al tema sprechi in questi ultimi tempi. Ed ecco che i miei adorati muffin mi vengono in soccorso per 2 vasetti di yogurt al limone. Quanta soddisfazione che mi danno sempre questi muffin. La cupoletta bella gonfia, l’impasto morbido e il gusto golosissimo. Il profumo di limone aleggiava per tutta […]
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Colazione con…Muffin alle pesche e limone
Il primo amore non si scorda mai…per me sono i MUFFIN. Sono stati i primi dolci che ho infornato e anche se adesso mi piace fare anche altri tipi di dolci, mi piace preparare questi soffici dolcetti. Oggi vi propongo i muffin alle pesche e limone. Se volete mangiare qualcosa che abbia un gusto estivo, […]
Colazione con…Muffin limone e pistacchi
Ve lo avevo detto che avrei fatto dei muffin…eccoli! La ricetta che ho preso come ispirazione è quella del Plumcake limone e pistacchi di @frauknam. Visto che il plumcake è il fratello maggiore dei muffin, mi è bastato dividere l’impasto nei pirottini per avere come risultato dei deliziosi dolcetti golosi. L’aspetto è molto invitante e […]
Colazione con…Cupcake al limone
Queste giornate per me sono ancora fredde, vago per la città coperta dalla testa ai piedi come Totò quando è venuto con Peppino a Milano. Ho voglia di sole e di caldo. Ne ho proprio bisogno. Dato che ci toccherà aspettare ancora un po’ di tempo, ho deciso di anticiparlo con i sapori del sud. […]