Al cuore non si comanda…il primo amore non si scorda mai! Come ben sa @rita.giaquinta, i muffins sono dei piccoli concentrati di gusto. Li definirei delle monoporzioni di felicità. Se poi utilizzate degli ingredienti sani ma allo stesso tempo golosi, il risultato sono questi muffin semplicemente deliziosi. Ve li consiglio per iniziare la giornata, accompagnati […]
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Colazione con…Muffin alle ciliegie e nocciole
Il sottotitolo del mio libro preferito “750 ricette per il muffin perfetto” è : che vita sarebbe senza muffin. Quanta verità! Io non ne potrei fare a meno. Mi cimento in diverse preparazioni dolci, ma poi torno sempre alle origini. Il mio primo dolce in assoluto che mi ha fatto capire quanto amo questo mondo […]
Colazione con…Muffin arancia cioccolato e mandorle
Come promesso ecco i muffin di @californiabakery: muffin arancia cioccolato e mandorle. Adesso non vi resta che acquistare il loro libro. Avete visto anche voi che ne vale la pena. Questi muffin, in particolare, sono strepitosi, morbidi e profumati Sì perché l’arancia si sente all’olfatto e al gusto già al primo morso. Il libro è […]
Colazione con…Muffin dolce allo spinacino
In questi giorni in cui passo dal pessimismo all’ottimismo, avevo bisogno di qualcosa di verde. Verde – Speranza. Il mio colore preferito. Nei mesi scorsi avevo pubblicato la foto di un plumcake verde, di un verde acceso. Tanto bello che mi era stato chiesto che tipo di colorante avevo utilizzato. Ho sempre detto che il […]