Vi chiederete cosa sono i BUFFIN. Vi spiego cosa è successo ieri sera. Avevo due ricette scritte un foglio: da una parte dei biscotti ai mirtilli e sul retro dei muffin ai mirtilli. Convinta di voler fare dei muffin per la colazione del giorno dopo, preparo tutti gli ingredienti e procedo alla preparazione. L’impasto mi […]
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Colazione con…Torta yogurt mele e noci pecan
Vi annuncio già che nei prossimi giorni vi proporrò delle ricette prettamente per la colazione, il mio pasto preferito. Alla colazione non rinuncerei mai, anche perché è il mio momento “dolce” della giornata, così poi ho tutto il giorno per smaltire le calorie ;). Se poi gli ingredienti che si usano sono pure sani, meglio […]
Colazione con…Quadrilogia di Muffin (Christmas box)
Quest’anno per Natale ho pensato di regalare ai parenti una scatola contenente 6 muffin…dopotutto è il dolce che mi riesce meglio! Volevo così omaggiare le persone che mi stanno sostenendo in questa nuova avventura iniziata qualche mese fa. Principalmente faccio tutto questo per me stessa, perché mi fa stare bene e fare dolce mi rilassa. […]
Colazione con…Muffin zucchero di canna e noci pecan
I muffin sono davvero la mia più grande passione! Quando apro la dispensa vedo gli ingredienti che ho a disposizione e comincio a pensare a cosa poter realizzare. Allora in mio aiuto arriva il libro “70 ricette per il muffin perfetto” di C. V. Saulsbury, che, come sempre, mi guida nella scelta grazie all’indice alfabetico […]