Il primo amore non si scorda mai…per me sono i MUFFIN. Sono stati i primi dolci che ho infornato e anche se adesso mi piace fare anche altri tipi di dolci, mi piace preparare questi soffici dolcetti. Oggi vi propongo i muffin alle pesche e limone. Se volete mangiare qualcosa che abbia un gusto estivo, […]
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Colazione con…Blondies al burro d’arachidi
In queste vacanze, mi sono lasciata sedurre dal cibo, e adesso mi sono rimessa a dieta per perdere i chili di troppo. Movimento e sicuramente cibi sani, sono il dictat, ma senza rinunciare al gusto. Dopotutto per iniziare la giornata c’è bisogno di qualcosa di buono. Ringrazio @sonietta_gipsysoul per aver ispirato questa ricetta. La sua […]
Colazione con…Torta macedonia
Mancavano due giorni alla partenza per la montagna e avevo della frutta in frigorifero, che non avrebbe sicuramente attesa il nostro ritorno. Ho deciso quindi di fare la Torta Macedonia che avevo trovato sulla rivista @cipiacecucinare. Ho cambiato i tipi di frutta in base alla disponibilità e naturalmente ho usato tutti ingredienti senza lattosio, ed […]
Colazione con…Torta Crumble al mango
C’era una volta un mango, un mango solitario nel mio frigorifero. Era in attesa di diventare una decorazione di una torta mousse tropicale. Invece la torta non è venuta come volevo e quindi il mango è rimasto nel frigorifero. Dovrei riprovare a fare quel dolce non riuscito ma nel frattempo ho deciso di fare un […]