E’ quasi il momento di partire e si cerca di lasciare il meno possibile nel frigorifero per non trovarsi brutte sorprese al ritorno. Così ho deciso di utilizzare lo yogurt naturale di soia per dei golosissimi muffins alle mandorle. Non avendo le uova all’interno, sono ancora più soffici e più leggeri. Così Vi sentirete meno […]
Categoria: Ricette Golose
Colazione con…Plumcake banana e yogurt
Come spesso accade è il frigorifero a suggerirmi la ricetta. Questa volta una banana molto matura mi ha ispirato nella ricerca di un dolce che esaltasse il suo gusto. La scelta è ricaduta su una ricetta di @fattoincasadabenedetta: plumcake banana e yogurt (soia). Non mi sono fatta impressionare dal caldo di questi giorni ed ho […]
Colazione con…Dolcetti soffici al cacao (senza uova)
Oggi condivido con Voi una ricetta geniale. La versione originale è di @deliziosetentazionidivale, io l’ho un po’ modificata: non avendo lo stampo per ciambelle ho usato una forma a fiore e poi non usato uova. Il risultato sono dei dolcetti sofficissimi al cacao. Una vera delizia. Inoltre, li ho decorati con la crema fondente della […]
Colazione con…Plumcake cocco e gocce di cioccolato
Temeraria come Braveheart, col volto truccato, il grembiule stretto in vita e armata di tanto coraggio, ho deciso di accendere il forno. Dopo il trasloco non sapevo come il mio forno avrebbe reagito, così ho deciso di iniziare con qualcosa di semplice. Il fratello maggiore del muffin è il mitico plumcake. A che gusto? Ispirata […]