Questo tipo di dolci da colazione sono i miei preferiti. Ci credete che è senza uova e senza burro? Ci credete che è morbida e umida? Dovete provarla assolutamente. E’ talmente buona che è impossibile fermarsi ad una fetta…è peggio del tiramisù da pareggiare. Adoro questi dolci con i pezzi di frutta e se li […]
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Colazione con…Plumcake mirtilli e cioccolato
Torniamo per un attimo a ricette sane e dagli ingredienti più healthy. Oggi vi propongo un PLumcake ai mirtilli e cioccolato. Come sapete il plumcake mi sta particolarmente simpatico perché per me è il fratello maggiore del muffin, che è il mio dolce preferito. In effetti, mi sto rendendo conto che è un po’ di […]
Colazione con…Ciambella menta e cioccolato
Era un po’ di tempo che volevo provare questa ricetta e finalmente ce l’ho fatta: ciambella menta e gocce di cioccolato. Sorprendentemente golosa e “mentosa”, si può dire? Non pensavo che si sentisse così la menta, e invece è sorprendentemente buona. L’abbinamento con le gocce di cioccolato, è fenomenale. Se siete amanti dell’AFTER EIGHT, questa […]
Colazione con…Muffin vegani con banane, cioccolato e nocciole (senza zucchero)
Apro il frigorifero e vedo due banane mature, anzi un bel po’ mature. Penso a cosa potrei farci. Alla fine opto per i miei adorati muffin. Se metti delle banane, delle nocciole e del cioccolato, il gusto finale non può che essere eccezionale. Anche se li ho fatti senza zucchero, vi assicuro che sono buoni, […]