Alla fine devo ammettere che le torte con le mele o pere, sono quelle che mi piacciono di più, soprattutto per la colazione. Hanno quella consistenza morbida e quasi cremosa che è troppo particolare e golosa. Una fetta tira l’altra. Non siete d’accordo? Anche questa versione che vi propongo oggi non deluderà i vostri palati. […]
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Colazione con…Girelle di sfoglia al cioccolato
“Oops!…I did it again!” diceva Britney Spears in una sua canzone. Mi è sembrato azzeccato. Vi avevo proposto giorni fa le stesse girelle di sfoglia ma farcite con crema pasticcera senza uova. Oggi le ho riempite con la stessa crema ma al cioccolato. Vi dico che qualcuno si è lamentato perché troppo ripiene…per me non […]
Colazione con…Muffin integrali all’arancia
Piedone oggi è molto demoralizzato. Ero molto indecisa se pubblicare questa ricetta e soprattutto le foto. Questi muffin con farina integrale all’arancia, esteticamente non sono venuti come mi aspettavo. O meglio un minuto dopo aver spento il forno erano belli gonfi, poi dopo qualche minuto, mi sono accorta che si erano sgonfiati. Che rabbia! Non […]
Colazione con…Biscotti orzo, noci e cioccolato
Prosegue la mia ricerca del biscotto sano e soprattutto buono. Oggi vi propongo questo biscotto con fiocchi d’orzo, noci e gocce di cioccolato fondente. Una volta preparato l’impasto, non ero molto convinta della buona riuscita, ma mi sono dovuta ricredere. Con l’aiuto di un coppapasta tondo, ho creato questi biscotti che alla fine si sono […]