Come promesso vi scrivo la ricetta del plumcake orso che ho cucinato per la festa del papà. Mio papà lo abbiamo sempre definito un orso, un po’ per l’aspetto, un po’ per il carattere. Sembra burbero ma in fondo in fondo è un tenerone. Chi non ha mai avuto un orsetto di peluche nella propria […]
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Colazione con…Pound cake al limone (versione Pigy)
Vi ricordate il Pound Cake al limone dell’altro giorno? Ho provato a rifarlo ma cambiando dosi e ingredienti per farne una versione più healthy. Direi che l’esperimento è riuscito. Il profumo di limone è il protagonista di questo dolce. Una fetta accompagnata con una tazza di thé bianco o thé verde e la giornata prende […]
Colazione con…Plumcake stella di Natale
Per festeggiare il compleanno di mia mamma, che stato giorni fa, e per celebrare l’arrivo del Natale, ho deciso di mixare due ricette che avevo già fatto ed è nato il Plumcake stella di Natale. Chi mi conosce sa che io sono la reincarnazione del Grinch, però quest’anno ho addirittura un alberello in sala…non è […]
Colazione con…Plumcake farro e mele
Ecco un’altra ricetta senza sensi di colpa…le mie preferite! Sono golosa ma visto che, dopo l’intervento al piede, non posso fare molto moto, mi sto focalizzando su ricette super healthy che mi consentano una parentesi dolci al mattino, senza “pensieri”. Se poi il dolce è fatto in casa e con ingredienti sani, me lo gusto […]