Vi avevo detto che avrei usato ancora i cachi, ma per realizzare una torta. Ma si sa, al cuore non si comanda, ed il mio è sempre innamorato dei muffin. Così ho deciso di utilizzare questi frutti strepitosi per realizzare questi deliziosi dolcetti. La ricetta l’ho inventata e ne sono pienamente soddisfatta. La polpa dolce […]
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Colazione con…Madeleine senza burro
Diciamo che da quando è iniziato questo periodo nero per tutti noi, le nostre abitudini sono molto cambiate. Come dice mio papà, l’uomo è un animale che si adatta, e noi lo abbiamo fatto. Io non ho mai amato l’e-commerce. Per me è sempre stato inconcepibile acquistare qualcosa online. Ma ora ho dovuto, come tanti, […]
Colazione con…Torta pere mandorle e cannella
Queste sono in assoluto le torte da colazione che mi piacciono di più. Grazie ai pezzi di frutta al suo interno, queste torte sono sempre soffici, morbide e dolci al punto giusto. Oggi vi propongo questa formazione: pere, mandorle e cannella. Cosa ne pensate? Decisamente le pere sono il bomber della squadra che segna sempre, […]
Colazione con…Torta all’acqua pere e nocciole
Decisamente questo dolce è diventato uno dei miei preferiti. Un vero dolce da colazione con la C maiuscola. Alta, piena di frutta, impasto umido e buona, buona buona. L’aggiunta delle nocciole e delle gocce di cioccolato è il tocco croccante che rende questa torta davvero eccezionale. Un morso di questa torta è la vita sarà […]