Prosegue la mia ricerca del biscotto sano e soprattutto buono. Oggi vi propongo questo biscotto con fiocchi d’orzo, noci e gocce di cioccolato fondente. Una volta preparato l’impasto, non ero molto convinta della buona riuscita, ma mi sono dovuta ricredere. Con l’aiuto di un coppapasta tondo, ho creato questi biscotti che alla fine si sono […]
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Colazione con…Brownies super cioccolatosi
Alla richiesta di mio marito: Mi fai un brownies da condividere con i miei colleghi? Non potevo che dire di sì. La ricetta me l’ha suggerita una persona speciale conosciuta su Instagram, una vera esperta di gusto e immagine. Andate anche voi a vedere sul profile di @rita.giaquinta tutti i dolci che sforna e troverete […]
Colazione con…Torta all’acqua pere e nocciole
Decisamente questo dolce è diventato uno dei miei preferiti. Un vero dolce da colazione con la C maiuscola. Alta, piena di frutta, impasto umido e buona, buona buona. L’aggiunta delle nocciole e delle gocce di cioccolato è il tocco croccante che rende questa torta davvero eccezionale. Un morso di questa torta è la vita sarà […]
Colazione con…Crostata all’olio con marmellata
Buongiorno Igers! Ecco una ricetta davvero geniale per sfornare una crostata, senza uova e burro. Cosa ne pensate? Io la trovo davvero un’alternativa geniale e salutare per non rinunciare ad una fetta di crostata a colazione. Il bello delle crostate è che la farcitura la si può cambiare a piacimento e creare così ogni volta […]