Chi mi segue sui social sa che mi sto appassionando alla cucina giapponese. Per continuare questo percorso di conoscenza e sapori di questa affascinante cultura, mi sono cimentata nella preparazione della torta al thè matcha. L’aspetto ammetto che non è particolarmente invitante, ma vi posso assicurare che il gusto vi sorprenderà, dopotutto è nelle cose […]
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Colazione con…torta alle nocciole e crema al melograno
Non sono mai stata una grande amante del melograno. Lo trovo molto bello esteticamente, ma il sapore non mi ha hai entusiasmato. Sono sempre però rimasta affascinata dai chicchi: questi pepite rosso rubino nascoste e ben custodite all’interno di uno scrigno. Me ne hanno regalati alcuni e non sapevo sinceramente cosa fare. Finché non mi […]
Colazione con…Torta 12 cucchiai cioccolato e mele
Volete una ricetta semplice, per la quale non vi servirà neanche la pesa? Eccola! La torta 12 cucchiai al cioccolato e mele. L’abbinamento non poteva che essere vincente. La torta vi sorprenderà per l’interno morbido e umido, che non vi stancherà mai. Ne vorrete sempre un’altra fetta. Il problema è che prima o poi finisce. […]
Colazione con…Torta pere e burro d’arachidi
Instagram è invaso da immagini di dolci dove le mele e le pere sono protagoniste. Così ho deciso anche io di partecipare al contest #peredautunno, con la mia torta pere e burro d’arachidi. Ammetto che non è bellissima ma vi posso assicurare che molto buona. La torta è morbidissima, e mangiata al mattino a colazione, […]