Non so se vi è mai capitato di sfogliare il giornale “Ci piace cucinare”? Io non me lo perdo e ogni settimana lo sfoglio, lo leggo e archivio le ricette dolci che stuzzicano la mia fantasia e curiosità. Quel che resta del giornale, poi, finisce nelle sgrinfie di mia mamma per le ricette salate. Un […]
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Colazione con…Torta cioccolato e amarene
Una volta aperto, il barattolo di amarene Fabbri, è impossibile non finirlo. Io le adoro. Quindi troverete questo ingrediente speciale nelle mie prossime ricette. Prima fra tutte: Torta cioccolato e amarene, che non altro è la torta Otello del maestro Knam. Sì proprio lui, il Re del Cioccolato. Il risultato, quindi, non poteva che essere […]
Colazione con…Torta albumi e cacao
Sarà capitato anche a voi di avanzare degli albumi. Fai delle meringhe, mi direte…ma a me non piacciono. Ebbene sì, non mi piacciono. Sono troppo dolci. Fai una Angel cake…avrei voluto ma ci vuole un quantitativo superiore di albumi. Allora ho vagato nel web alla ricerca di una ricetta giusta per i miei 4 albumi […]
Colazione con…Torta matta al cioccolato
Settimana scorsa avevo pubblicato la foto di una fetta di torta dal colore nero. Si tratta della Torta matta al cioccolato di @inventaricette. Una vera goduria. Si mescolano tutti gli ingredienti in una ciotola, si versa nello stampo et voilà il dolce è fatto! E’ o non è una vera figata? Tra l’altro è senza […]