Quando ho visto sulla pagina Instagram di @laricettafit questi biscotti alla farina di mais, ho fatto letteralmente un tuffo nel passato. Quando ero piccola ero ghiotta delle Pannocchie del Mulino Bianco. Il pensiero di poter sfornare qualcosa di simile, mi ha davvero incuriosito. Infatti, un morso a questi biscotti gialli e la mia mente ha […]
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Colazione con…Biscotti vegani al burro d’arachidi
Piedone in cucina continua la sua ricerca del biscotto sano e buono. Oggi ho provato una ricetta di @fraceck.cucinaeviaggi : biscotti vegani al burro d’arachidi. E’ un po’ di tempo che ho scoperto questo ingrediente e ne sono davvero ghiotta. Solitamente lo uso in abbinamento ai pancake, ma anche questa versione mi piace decisamente. Infatti […]
Colazione con…Biscotti orzo, noci e cioccolato
Prosegue la mia ricerca del biscotto sano e soprattutto buono. Oggi vi propongo questo biscotto con fiocchi d’orzo, noci e gocce di cioccolato fondente. Una volta preparato l’impasto, non ero molto convinta della buona riuscita, ma mi sono dovuta ricredere. Con l’aiuto di un coppapasta tondo, ho creato questi biscotti che alla fine si sono […]
Colazione con…Biscotti ai cereali
Prosegue la ricerca del biscotto sano e buono. Sono ormai giunta alla settima tappa. Quest’oggi vi propongo un biscotto ai cereali, tipo “Grancereale”. Mi piace molto il suo aspetto rustico. Vedere i fiocchi di avena ed il farro soffiato rende proprio l’idea di un prodotto integrale e che “fa bene”. Sono buoni da mangiare secchi […]