Il vero amore non si scorda mai…non si dice così? I muffins rimarranno sempre i miei dolci preferiti. Questa versione al cocco mi è sembrata ottima per questo clima estivo. Anche a Voi il cocco fa venire in mente la spiaggia? A me un po’ sì. Questi dolcetti li ho trovati ideali per la colazione. […]
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Colazione con…Orange Chocolate Almond Muffins
Ho deciso di lasciare il titolo originale della ricetta trovata sulla Bibbia dei dolci americani: il libro “California Bakery”. Ogni tanto devo pur tornare al mio vero amore: il muffin. Questi dolcetti danno la possibilità di mixare ingredienti diversi per scoprire sempre nuovi abbinamenti. Questa versione stelle e strisce con mandorle, cioccolato e succo d’arancia, […]
Colazione con…Duffins
What? Sì avete capito bene Duffins: sono un miscuglio tra i miei adorati muffin e le ciambelline donuts! Non Vi ho convinto neanche adesso? Neanche se Vi dico che sono golosissimi e si sciolgono in bocca? In verità sono partita anche io scettica con questa ricetta, ma man mano che prendevano forma mi rendevo conto […]
Colazione con…Muffin alla panna
Panna, panna, panna, già il nome fa venire l’acquolina in bocca. Se poi abbino la parola panna a muffin, il risultato non può essere che grandioso. In effetti dei muffin così soffici e morbidi non li avevo mai cucinati. Questi muffin alla panna oltre ad essere belli da vedere, sono anche molto buoni. Sono ottimi […]