Era troppo tempo che non facevo i miei adorati muffin, ma ero senza pirottini. Voi mi direte, che anche al supermercato si trovano…ma quelli che preferisco li trovo a Piacenza e per un po’ non potrò rifornirmi. Per questa volta ho usato quelli di alluminio e non sono pienamente soddisfatta dell’estetica. Per quanto riguarda il […]
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Colazione con…Pound cake
Non la conoscevo, e per questo ringrazio @dolcigusti, che mi ha fatto scoprire questa torta: Pound cake. La preferita di Elvis Presley. Questa ricetta viene da una vecchia signora di Tupelo Mississippi, che era amica del mitico cantante. Ogni Natale ed in occasioni speciali, era solita preparargliela. Non tutti sanno che, quando ero più giovane […]
Colazione con…Bavarese alle banane
Ecco che si rimpossessa di me la voglia di estate, mare e sole. Io che letteralmente “soffro i serramenti” sto soffrendo molto questo periodo di reclusione forzata. Fin da bambina adoravo andare in giro e piangevo quando mi avvicinavo alla soglia di casa. Per me la pace è una spiaggia, un po’ di vento e […]
Colazione con…Torta alle carote (senza lattosio e senza glutine)
Apro il frigorifero e mi imbatto in due confezioni di carote…ok devo assolutamente farci qualcosa. Possibilmente qualcosa di dolce. Ringrazio quindi @dolcisenzaburro che mi ispirato con la sua torta alle carote senza lattosio e senza glutine. Igers credetemi dovete provarla. E’ una nuvola, una dolce nuvola. Vi trasformerete tutti in coniglietti. Per questo motivo ho […]