“Le cose più semplici non sono forse sempre le migliori?” Questa è la frase d’introduzione del libro “La mia piccola pasticceria” di Christophe Felder e Camille Leseq. Un libro che non può mancare nelle vostre librerie se vi piace cucinare e sfornare dolci. Quando cucino mi immagino sempre nella mia pasticceria immaginaria, a sfornare dolci […]
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Colazione con…Muffin vegani con banane, cioccolato e nocciole (senza zucchero)
Apro il frigorifero e vedo due banane mature, anzi un bel po’ mature. Penso a cosa potrei farci. Alla fine opto per i miei adorati muffin. Se metti delle banane, delle nocciole e del cioccolato, il gusto finale non può che essere eccezionale. Anche se li ho fatti senza zucchero, vi assicuro che sono buoni, […]
Colazione con…Scones vegani
Tempo fa avevo provato gli scones della California Bakery e mi sono piaciuti un sacco. Quando ho visto la versione vegana di @laricettafit non ho saputo resistere. L’unica differenza che ho apportato alla ricetta originale, è la sostituzione dei mirtilli con il cioccolato fondente. Sono un’inguaribile golosa. La ricetta è velocissima da fare e semplice […]
Colazione con…Cake all’olio e fragole spadellate
Lo ammetto sono una di quelle che davanti allo scaffale delle riviste al supermercato perde almeno 10 minuti a guardare le copertine dei giornali di cucina e di moda. Ho le mie riviste del cuore che acquisto abitualmente (Ci piace e La Cucina Italiana), poi guardo se qualche immagine cattura la mia attenzione. Così l’altro […]